Disfruta el sabor de Adra
Jornadas Gastronómicas
15,16,22 y 23 de mayo
Adra KMCERO inicia la cuenta atrás para iniciar las Jornadas Gastronómicas. La gastronomía local
mostrará su potencialidad durante dos intensos fines de semana, combinando formación, sabor e impulso económico.
El pulpo y la patata de Adra protagonizan el showcooking
con Tony García y José Álvarez
07 de mayo – 09:30 h. a 10:30 h.
Adra KMCERO ha iniciado las actividades previstas para el mes
de mayo con dos prestigiosos chefs de Almería. Tony García, embajador
de la marca y propietario de Espacio Gastronómico, y José Álvarez, del
Restaurante La Costa, han protagonizado un showcooking
Fotografía aplicada a la hostelería: genera contenido para vender por la mirada
Taller 4
26 de abril – 19:00 h. a 20:00 h.
La vista es un sentido muy importante cuando se trata de atraer clientes en la hostelería.
Precisamente, el cuarto taller mostró aspectos como el círculo cromático, la combinación de los colores complementarios, la edición desde el móvil o las propiedades del color.
Todo ello con el objetivo de mostrar la mejor imagen de productos y recetas en redes sociales.
Gestión de RRSS aplicadas a la hostelería: creación de canales y estrategia de posicionamiento
Taller 3
12 de abril – 19:00 h. a 20:00 h.
La gestión de redes sociales en la hostelería, como
herramienta de venta y promoción, protagonizó la tercera
sesión de aprendizaje. La creación de canales y la estrategia
de posicionamiento para tener más visibilidad ante los usuarios
de Internet también se abordar en este taller online.
Nuevas tecnologías aplicadas a la hostelería: TPV virtual y CRM
Taller 2
23 de marzo – 19:00 h. a 20:30 h.
Las ventajas del TPV virtual para facilitar el pago en Internet, el CRM para mejorar la experiencia del cliente y obtener su perfil o la utilidad del código QE con la plataforma foodtic fueron algunos de los contenidos impartidos.
Gestión económica eficientedel establecimiento de hostelería
Taller 1
09 de marzo – 19:00 h. a 20:30 h.
El primer taller online tuvo lugar el 9 de marzo y trató
las principales claves para lograr una gestión económica
eficiente en cada establecimiento. Se realizó un análisis del
mercado actual y los participantes conocieron las nuevas tecnologías
como herramientas para optimizar gastos.
Cocina de la huertaKmcero
con Tony García
03 de marzo – 17:00 h. a 20:00 h.
Presentación introductoria de la trayectoria
profesional del docente Elaboración de recetas
huerta Kmcero.
LUGAR: Alcoholera de Adra