UN ESPACIOGASTRONÓMICO
Nacemos con el objetivo de recuperar y promocionar las excelencias de la gastronomía abderitana, basada en la autenticidad, el producto local y de temporada, generando un Espacio Gastronómico auténtico.
UNA HISTORIAGASTRONÓMICA
La gastronomía es una forma de comunicación cultural, que fomenta la cohesión interna y ofrece los significados del territorio a visitantes y turistas.
Adra tiene una historia milenaria y su gastronomía se ha forjado con el paso de distintas culturas y todos los avances y productos que trajeron a sus costas: púnicos, romanos, árabes… una historia gastronómica de mar, huerta y monte.
Tony García
Embajador Adra KMCero
Tony García, nacido en Topares, es sin duda uno de los referentes de la gastronomía de la provincia de Almería.
Su cocina creativa pone el acento sobre la mesa en los productos de la tierra, en especial las culturas que se cultivan en Almería y los productos del mar.
Y acompañará a Adra KMCERO durante este año como embajador.
Conoce nuestra
Oferta gastronómica
